Clik here to view.
Ovnstegte kartofler med hvidløg og timian
Det kan godt være, at jeg er fra de varme lande, men jeg elsker kartofler i alle afskygninger! De her ovnstegte kartofler er inspireret af min dejlige søster. Jeg har blot drysset gavmildt med frisk,...
View ArticleClik here to view.
Efterårsgryde med varme krydderier
Da jeg studerede boede jeg på et tidspunkt til leje i et lille bofællesskab på Nørrebro. Den anden kvindelige studerende lavede en aften en græskarsuppe til mig, som var lige fed og sød nok i smagen...
View ArticleClik here to view.
Asiatisk hvidkålssalat med pomelo og koriander
Sprød kålsalat med et dejligt asiatisk twist. Jeg har altid været vild med pomeloens svagt bitre noter og ikke mindst det spændstige frugtkød. Det fungerer fantastisk med kålens syrlighed og...
View ArticleClik here to view.
Langtidsbagte tomater
Lækkert tilbehør til stegt kød! Især mens vi venter på de helt rigtige sommermodne tomater. Jeg serverede de langtidsbagte tomater til Påske-lammet. Til en bradepande, tilbehør til 8 voksne, brugte...
View ArticleClik here to view.
Quinoasalat med spinat, pomelo og agurk
Som sagt så er jeg ret vild med quinoa, der kan varieres i det uendelige! Her i en lækker grøn salat med friske spinatblade, pomelo og agurk. Jeg fik salaten som en vegetarisk frokost, men den kan...
View Article
